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outubro 2016

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Como prometido, depois de exatamente um mês ausente, aqui estou eu novamente para falar sobre as opções gastronômicas das Exumas! Viajamos em uma época de pouco movimento. Aliás, para nós, parecia pouco movimento, mas todos diziam que a ilha estava "busy", pois estava acontecendo uma competição de regata, a National Family Island Regatta, entre as ilhas das Bahamas, que é o evento mais importante do ano nas Exumas. Acho que por isso os nativos estavam só curtindo o evento e fecharam alguns de seus restaurantes. Vale dizer que o agito do evento ocorre em Elizabeth Harbour, no centro de George Town e rola música, desfiles típicos e todo mundo vai pras ruas festejar.

Mas falando de comida...

Esqueça todas as redes de fast food americanas. Aqui não tem McDonalds, Burger King, Taco Bell, Pizza Hut nem Starbucks. As opções se resumem a pequenos restaurantes de comida local, bem simples. Um ou outro dá um toque mais americanizado, servindo pizza ou sanduíches. Mas aproveite para experimentar a culinária bahamense, baseada em frutos do mar e arroz misturado com lentilhas, ervilhas ou legumes.